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Publié : 27 novembre 2009

Menu de la semaine du 30/11/2009 au 04/12/2009

Lundi 30/11/2009

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Concombre en salade
- Betteraves ailloées
- Salade maraîchère
- Endives aux noix
- Pamplemousse

- Paupiette de poisson au beurre blanc
- Omelette au fromage
- Omelette forestière
- Epinards
- Ratatouille
- Petits pois

- Yaourt aux fruits
- Perle de lait
- Petits suisses
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Mardi 01/12/2009

Entrées Plats Desserts

- Maïs / Betteraves au comté
- Carottes mimosa
- Tomates / Concombre
- Salade au cœur de palmier
- Salade mimosa
- Salade grecque à la fêta

- Hachis parmentier
- Boudin noir
- Boudin blanc
- Purée de marrons

- Café liégeois
- Chocolat liégeois
- Mousse au chocolat
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Mercredi 02/12/2009

Entrées Plats Desserts

- Avocat en salade
- Asperges vinaigrette
- Crudités mimosa
- Salade picarde

- Nuggets
- Emincé de bœuf à la mexicaine
- Ebly
- Maïs / Champignons

- Fromage blanc aux fruits
- Fromage / Kiwi
- Fromage / Dattes
- Fromage / Figues


Jeudi 03/12/2009

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Céleri aux pommes et aux crevettes
- Chou blanc au curry
- Chou rouge au bleu
- Salade coleslaw
- Salade lorette
- Pamplemousse

- Petit salé
- Jambonneau
- Lentilles
- Chou vert à la paysanne
- Navarin
- Flageolets verts

- Flan à la noix de coco
- Far breton
- Fromage / Fruit
- Fromage / Nougat
- Fromage / Gâteau


Vendredi 04/12/2009

Entrées Plats Desserts

- Pâté de campagne
- Pâté de foie
- Rillettes
- Salade de pâtes valentina
- Salade jurassienne

- Blancs d’encornet à la rouille
- Filet de cabillaud sauce mousseline
- Riz
- Gratin de légumes

- Fromage
- Yaourt

/

- Fruit
- Salade de fruits

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