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Publié : 11 décembre 2009

Menu de la semaine du 14/12/2009 au 18/12/2009

Lundi 14/12/2008

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Céleri aux pommes et aux crevettes
- Chou rouge en salade
- Chou blanc au curry
- Salade coleslaw
- Salade lorette
- Pamplemousse

- Rôti de bœuf sauce béarnaise
- Cordon bleu
- Flageolets
- Haricots verts
- Haricots beurre
- Courgettes à la romaine

- Yaourt aux fruits
- Petits suisses
- Perle de lait
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau

Mardi 15/12/2008

Entrées Plats Desserts

- Concombre en salade
- Tomates / Carottes
- Betteraves aiollées
- Salade grecque à la fêta
- Endives rémoulade
- Salade picarde

- Filet de colin à la bisque pimentée
- Pipérade
- Omelette au fromage
- Epinards
- Ratatouille
- Petits pois

- Café liégeois
- Chocolat liégeois
- Flanby
- Fromage / Fruit
- Fromage / Nougat

Mercredi 16/12/2008

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Salade mimosa
- Salade maraîchère
- Pamplemousse

- Tortellonis à la carbonara
- Goulash
- Semoule

- Fromage

/

- Pomme
- Poire
- Orange
- Gâteau


Jeudi 17/12/2008

Entrées Plats Desserts

- Foie gras
- Saumon fumé
- Coquille au surimi
- Œuf farci
- Salade périgourdine

- Canard aux cèpes
- Pintade aux girolles
- Fondant de poulet
- Pavé de biche sauce poivrade
- Frites
- Mousse de légumes

- Bûche pâtissière
- Pavé cacao sauce anglaise
- Clémentine
- Chocolat
- Jus de fruits

Vendredi 18/12/2008

Entrées Plats Desserts

- Pizza
- Tarte tartiflette
- Pâté en croûte
- Salade du chef

- Filet de saumon
- Quenelles de brochet sauce nantua
- Riz
- Gratin de légumes

- Fromage
- Yaourt

/

- Fruit
- Compote de fruits

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