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Publié : 3 février 2011

Menu de la semaine du 07/02/2011 au 11/02/2011

Lundi 07/02/2011

Entrées Plats Desserts

- Céleri au curry
- Quiche aux légumes
- Tomates vinaigrette
- Crevettes bouquet
- Salade mimosa

- Raviolis à la tomate
- Tripes à la mode de Caen
- Pommes rissolées
- Haricots beurre

- Fromage blanc
- Fromage

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- Fruits variés / Biscuits


Mardi 08/02/2011

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Carottes au citron
- Ananas / orange
- Concombre fromage blanc
- Pamplemousse

- Rôti de bœuf
- Duo merguez chipolatas
- Carottes vichy
- Lentilles

- Yaourt
- Fromage

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- Flan pâtissier
- Cocktail de fruits


Mercredi 09/02/2011

Entrées Plats Desserts

- Sardines à l’huile
- Piémontaise
- Salade du chef
- (maïs/œuf/tomate)

- Jambonneau sauce madère
- Cuisse de canette confite
- Flageolets à la crème
- Petits pois
- Choux de Bruxelles

- Suisses aux fruits
- Fromage

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- Pruneaux / Biscuits


Jeudi 10/02/2011

Entrées Plats Desserts

- Nems sauce nuoc mam
- Acras de morue
- Chou blanc thaï
- Crudités
- Pamplemousse

- Sauté de porc au miel
- Poulet aux champignons noirs
- Riz cantonais
- Poêlée chinoise

- Fromage
- Yaourt

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- Tarte noix de coco
- Beignet ananas
- Fruit
- Litchis au sirop


Vendredi 11/02/2011

Entrées Plats Desserts

- Mâche / Betteraves
- Radis beurre
- Macédoine / saumon
- Saucisson ail
- Tomates / Maïs

- Feuilleté de poisson sauce hollandaise
- Paupiette de saumon à l’oseille
- Ebly à la tomate
- Mélange de légumes

- Yaourt aromatisé
- Vache qui rit
- Camembert

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- Pomme rouge
- Poire

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