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Publié : 19 février 2011

Menu de la semaine du 07/03/2011 au 11/03/2011

Lundi 07/03/2011

Entrées Plats Desserts

- Tomates vinaigrette
- Betteraves mimosa
- Haricots verts au thon
- Champignons à la grecque
- Pamplemousse

- Hachis parmentier
- Longe de porc rôtie
- Purée
- Haricots verts

- Fromage
- Yaourt

/

- Fruit / Biscuits
- Liégeois


Mardi 08/03/2011

Entrées Plats Desserts

- Pissaladière
- Maïs au thon / Tomates
- Assiette de crevettes
- Salade verte

- Omelette persil / fromage
- Omelette pommes de terre
- Aile de raie aux câpres
- Epinards aux oignons
- Petits pois

- Fromage
- Yaourt

/

- Glace
- Fruit


Mercredi 09/03/2011

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Radis beurre
- Avocat vinaigrette
- Riz à la niçoise
- Pamplemousse

- Langue sauce piquante
- Endive au jambon
- Semoule
- Carottes vichy

- Fromage blanc à la confiture

/

- Fruit


Jeudi 10/03/2011

Entrées Plats Desserts

- Duo tomates / concombre
- Ananas en gondole
- Carottes au citron
- Salade au chèvre

- Tagliatelles au saumon
- Paupiette de veau
- Pâtes au beurre
- Courgettes

- Fromage
- Yaourt

/

- Brownies
- Fruit


Vendredi 11/03/2011

Entrées Plats Desserts

- Mousse de foie / cornichons
- Chou rouge / emmenthal
- Cœur de palmier en salade
- Salade verte / Maïs

- Pavé de poisson meunière
- Calamar à la romaine sauce tartare
- Riz aux légumes
- Salsifis à la tomate

- Yaourt brassé aux fruits
- Fromage

/

- Fruit
- Compote / Biscuits

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