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Publié : 14 avril 2011

Menu de la semaine du 02/05/2011 au 06/05/2011

Lundi 02/05/2011

Entrées Plats Desserts

- Betteraves rouges / Pommes
- Terrine de poisson crémée
- Poireaux vinaigrette
- Tomates vinaigrette
- Pamplemousse

- Cervelas campagnard
- Escalope viennoise
- Blé à la tomate
- Côtes de blettes

- Fromage
- Yaourt

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- Flan
- Fruit / Biscuits


Mardi 03/05/2011

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Mousse de poissons
- Carottes râpées
- Chou fleur sauce aurore
- Salade verte aux noix

- Lasagne de saumon
- Omelette au jambon
- Omelette nature
- Haricots beurre à l’ail
- Ratatouille
- Petits pois

- Fromage blanc au sucre
- Fromage

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- Entremets chocolat
- Fruit / Biscuits


Mercredi 04/05/2011

Entrées Plats Desserts

- Champignons à la grecque
- Concombre vinaigrette
- Œuf mayonnaise
- Pamplemousse

- Rôti de lapin aux pruneaux
- Paupiette de veau forestière
- Choux de Bruxelles
- Mélange de légumes et pommes de terre

- Yaourt aromatisé
- Fromage

/

- Liégeois
- Fruit / Biscuits


Jeudi 05/05/2011

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Duo carottes / céleri
- Chou rouge et maïs
- Salade de soja et tomate
- Quiche lorraine

- Sauté de dinde au paprika
- Rôti de bœuf
- Purée
- Salsifis à l’ail

- Fromage
- Yaourt nature

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- Orange / Biscuits
- Pomme / Biscuits
- Banane / Biscuits


Vendredi 06/05/2011

Entrées Plats Desserts

- Salade de carottes au carvi
- Chou blanc / jambon
- Salade mexicaine
- Pamplemousse

- Colin sauce estragon
- Pané de poisson
- Riz aux légumes
- Chou romanesco

- Fromage
- Yaourt brassé

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- Cocktail de fruits
- Fruit / Biscuits

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