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Publié : 17 novembre 2011

Menu de la semaine du 21/11/2011 au 25/11/2011

Lundi 21/11/2011

Entrées Plats Desserts

- Salade grecque
- Avocat vinaigrette
- Fond artichaut mimosa
- Tomates / cœur de palmier
- Pamplemousse

- Aile de raie beurre noisette
- Bouchée au poisson
- Ebly au beurre
- Fondue de poireaux

- Fromage
- Yaourt aromatisé

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- Compote de fruits
- Fruit


Mardi 22/11/2011

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Duo carottes / concombre
- Asperges sauce crème
- Salade verte et maïs
- Carpaccio ananas

- Omelette jambon ou fromage
- Gigot d’agneau aux herbes
- Flageolets
- Courgettes à la crème

- Fromage
- Yaourt nature

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- Mousse crème brûlée
- Fruit


Mercredi 23/11/2011

Entrées Plats Desserts

- Concombre sauce bulgare
- Assiette de crevettes
- Riz au thon
- Œufs durs
- Pamplemousse

- Cappelettis jambon de parme
- Feuilleté au poulet et légumes
- Mélange de légumes
- Semoule

- Fromage
- Yaourt sucré

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- Pomme
- Poire


Jeudi 24/11/2011

Entrées Plats Desserts

- Crudités variées
- Salade chou blanc / lardons
- Pissaladière
- Betteraves vinaigrette
- Duo rave / carottes
- Salade verte / croûtons

- Paëlla valenciana
- Chou farci sauce champignons
- Riz jaune
- Haricots verts

- Fromage
- Yaourt

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- Pomme au four
- Gratin d’agrumes
- Fruit


Vendredi 25/11/2011

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Filet de maquereaux moutarde
- Haricots verts en salade
- Salade d’oranges / kiwis
- Pamplemousse

- Rôti de boeuf sauce béarnaise
- Escalope de porc à la moutarde
- Purée
- Chou fleur safrané

- Fromage
- Yaourt

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- Crème dessert chocolat / vanille
- Fruit

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