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Publié : 19 janvier 2012

Menu de la semaine du 23/01/2012 au 27/01/2012

Lundi 23/01/2012

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Œuf mayonnaise
- Concombre à l’estragon
- Salade verte au chèvre
- Pamplemousse

- Rôti de veau sauce champignons
- Faux filet
- Pommes frites
- Blettes à la crème

- Fromage
- Yaourt

/

- Cocktail de fruits
- Fruit


Mardi 24/01/2012

Entrées Plats Desserts

- Carottes râpées / soja
- Tomates / fêta
- Chou blanc au curry
- Haricots verts / anchois
- Endives aux noix

- Paupiette de saumon crème de poireaux
- Escalope de porc sauce mississipi
- Epinards
- Pâtes au beurre

- Yaourt aromatisé
- Fromage

/

- Brownies
- Fruit


Mercredi 25/01/2012

Entrées Plats Desserts

- Crudités variées
- Duo maïs / betteraves
- Tomates vinaigrette
- Crêpe au gratin
- Ananas en gondole

- Escalope de dinde aux herbes
- Moussaka
- Chou romanesco
- Purée patates douces

- Fromage
- Yaourt

/

- Compote de pommes
- Fruit


Jeudi 26/01/2012

Entrées Plats Desserts

- Céleri rémoulade
- Macédoine au surimi
- Salade coleslaw
- Assiette d’agrumes

- Tomates farcies
- Cordon bleu sauce tomate
- Semoule
- Ratatouille

- Fromage blanc au miel
- Fromage

/

- Tarte aux fruits
- Fruit


Vendredi 27/01/2012

Entrées Plats Desserts

- Assiette de crudités
- Potage de légumes
- Mousse de légumes
- Duo tomates / concombre
- Salade verte

- Pavé de colin sauce hollandaise
- Haddock fumé à la crème ciboulette
- Riz
- Mélange de légumes

- Fromage
- Yaourt

/

- Chocolat liégeois
- Café liégeois
- Fruit

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