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Publié : 13 février 2012

Menu de la semaine du 13/02/2012 au 17/02/2012

Lundi 13/02/2012

Entrées Plats Desserts

- Tomates vinaigrette
- Œufs sauce ketchup
- Maquereaux vin blanc / moutarde
- Fenouil à la crème
- Pamplemousse

- Pâtes à la bolognaise
- Poulet rôti
- Pâtes / fromage
- Brocolis vapeur

- Fromage
- Yaourt aromatisé

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- Compote de fruits / Biscuits
- Fruit / Biscuits


Mardi 14/02/2012

Entrées Plats Desserts

- Carottes râpées à l’ail
- Maïs / Betteraves
- Concombre au citron
- Ananas en tranches
- Salade verte vinaigrette

- Omelette fromage
- Omelette pommes de terre
- Merlu sauce oseille
- Riz aux oignons
- Epinards
- Ratatouille

- Fromage
- Yaourt

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- Tarte aux pommes
- Fruit


Mercredi 15/02/2012

Entrées Plats Desserts

- Taboulé
- Chou rouge aux pommes
- Assiette de bouquets
- Carpaccio d’orange

- Nugget’s de poulet sauce barbecue
- Rognons sauce moutarde
- Purée
- Haricots beurre

- Fromage
- Petits suisses

/

- Pomme / Biscuits
- Orange / Biscuits
- Banane / Biscuits


Jeudi 16/02/2012

Entrées Plats Desserts

- Mousseline de légumes
- Salade coleslaw
- Rillettes de saumon
- Crudités
- Salade gésiers / croûtons

- Blanquette de veau
- Steak haché sauce poivre
- Pommes rondelles
- Carottes vichy

- Fromage
- Yaourt aux fruits

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- Entremets / Spéculos
- Fruit


Vendredi 17/02/2012

Entrées Plats Desserts

- Salade de riz au thon
- Pâté de campagne / cornichons
- Chou blanc vinaigrette
- Pamplemousse
- Asperges crémées

- Brochette de poisson panée citron
- Dos de cabillaud sauce betterave
- Chou fleur au paprika
- Semoule

- Fromage
- Yaourt

/

- Poire pochée caramel
- Fruit

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