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Publié : 5 mai 2008

Menu de la semaine du 19/05/2008 au 23/05/2008

Lundi 19/05/2008

Entrées Plats Desserts

- Radis beurre
- Carottes mimosa
- Tomates / concombre
- Betteraves à la normande
- Avocat au pamplemousse
- Salade de haricots verts à la niçoise
- Salade jurassienne

- Filet de panga
- Omelette paysanne
- Omelette au fromage
- Epinards
- Ratatouille
- Petits pois

- Yaourt aux fruits
- Perle de lait
- Petits suisses
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Mardi 20/05/2008

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Céleri rémoulade
- Chou rouge au comté
- Chou blanc au curry
- Salade coleslaw
- Salade à l’emmenthal
- Pamplemousse

- Spaghettis à la bolognaise
- Pennes forestier
- Chou romanesco au gratin

- Glace
- Crème flan nappé caramel
- Mousse au chocolat
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Mercredi 21/05/2008

Entrées Plats Desserts

- Sardines beurre
- Filet de maquereau à la tomate
- Rillettes de saumon
- Salade strasbourgeoise

- Nuggets
- Rôti de lapin farci aux pruneaux
- Jardinière de légumes
- Haricots verts

- Fromage

/

- Fruit
- Pêches au sirop


Jeudi 22/05/2008

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Concombre en salade
- Maïs / betteraves
- Salade maraîchère
- Salade grecque à la fêta
- Pamplemousse

- Gigot d’agneau
- Flageolets verts
- Cassoulet
- Saucisse de Toulouse
- Lentilles
- Purée saint germain

- Flan créole
- Panna cotta
- Crème Mont Blanc
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Vendredi 23/05/2008

Entrées Plats Desserts

- Tarte au fromage
- Quiche lorraine
- Croisillon dubarry
- Crêpe au fromage
- Salade mimosa

- Pavé de lieu aux amandes
- Filet de saumon à la normande
- Riz aux champignons
- Gratin de légumes

- Pomme
- Poire
- Orange
- Ananas
- Compote de fruits
- Fromage / Biscuits

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