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Publié : 13 mai 2008

Menu de la semaine du 26/05/2008 au 30/05/2008

Lundi 26/05/2008

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Chou rouge au bleu
- Chou blanc au carvi
- Céleri aux pommes et aux crevettes
- Salade coleslaw
- Pamplemousse

- Poulet rôti
- Steak haché sauce roquefort
- Frites
- Côtes de bettes braisées

- Fromage blanc à la confiture
- Perle de lait
- Petits suisses
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Mardi 27/05/2008

Entrées Plats Desserts

- Médaillon de thon macédoine
- Avocat créole
- Tomates / carottes
- Salade de haricots verts à la niçoise
- Radis beurre
- Salade sawaï au pamplemousse
- Salade mimosa

- Filet de hoki à la dugléré
- Pavé d ?œuf
- Pâtes au gruyère
- Salsifis à la crème

- Café liégeois
- Chocolat liégeois
- Mousse au chocolat
- Yaourt aux fruits
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Mercredi 28/05/2008

Entrées Plats Desserts

- Tomates / concombre
- Carottes mimosa
- Asperges vinaigrette
- Maïs / Betteraves
- Salade composée

- Emincée de bœuf à l ?aigre doux
- Nouilles chinoise
- Cappelletti à la carbonara

- Fromage

/

- Fruit
- Compote d ?ananas


Jeudi 29/05/2008

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Concombre en salade
- Betteraves aiollées
- Salade grecque à la fêta
- Salade maraîchère
- Pamplemousse

- Couscous
- Merguez / agneau / poulet
- Croquettes d ?agneau à la hongroise
- Petits pois / carottes

- Fromage

/

- Tarte tropézienne
- Gâteau
- Fruit


Vendredi 30/05/2008

Entrées Plats Desserts

- Saucisson ail / Andouille
- Saucisson sec / Salami
- Rillettes de saumon
- Salade chinoise aux crevettes
- Salade caprèse
- Salade à l ?emmenthal

- Blanquette de poisson
- Blanc d ?encornet à la rouille
- Ebly à la tomate
- Gratin de légumes

- Pomme
- Poire
- Orange
- Pêche
- Compote de fruits
- Fromage / Biscuits

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