Vous êtes ici : Accueil > ARCHIVES > Menus semaines passées > Menu de la cantine > Menu de la semaine du 02/06/2008 au 06/06/2008
Publié : 21 mai 2008

Menu de la semaine du 02/06/2008 au 06/06/2008

Lundi 02/06/2008

Entrées Plats Desserts

- Pâté de campagne
- Pâté de canard
- Rillettes
- Salade de lentilles marine
- Salade charcutière
- Salade alsacienne
- Salade du terroir

- Thon aux raisins
- Quenelles de brochet sauce tomate
- Paupiette de saumon au camembert
- Pâtes au gruyère
- Gratin de choux fleurs

- Pomme
- Poire
- Orange
- Ananas
- Compote de fruits
- Fromage / Biscuits


Mardi 03/06/2008

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Céleri rémoulade
- Chou rouge
- Chou blanc
- Salade coleslaw
- Pamplemousse

- Omelette forestière
- Omelette au fromage
- Epinards
- Ratatouille
- Petits pois
- Papillotte de dorade

- Fromage blanc aux fruits
- Entremets pistache / Biscuits
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Mercredi 04/06/2008

Entrées Plats Desserts

- Asperges vinaigrette
- Tomates / concombre
- Carottes mimosa
- Salade à l’emmenthal

- Lasagnes à la bolognaise
- Rôti jurassien
- Haricots verts

- Crème Mont Blanc
- Mousse chocolat
- Perle de lait
- Fromage / Kiwi
- Fromage / Pomme


Jeudi 05/06/2008

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Concombre en salade
- Radis beurre
- Betteraves aiollées
- Salade maraîchère
- Pamplemousse

- Bœuf en daube
- Porc aux pruneaux
- Riz
- Carottes braisées

- Clafoutis aux pommes
- Yaourt aux fruits
- Petits suisses
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Vendredi 06/06/2008

Entrées Plats Desserts

- Fond d’artichaut au crabe
- Médaillon de thon macédoine
- Avocat créole
- Salade de pâtes au surimi
- Maïs / betteraves
- Salade mimosa

- Sauté de dinde chasseur / curry
- Lapin à la dijonnaise
- Boulghour
- Garniture de légumes

- Fromage
- Yaourt

/

- Fruit
- Salade de fruits

Thème graphique adapté de Corporate Office sous licence Creative Commons Attribution 2.5 License