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Publié : 16 juin 2008

Menu de la semaine du 23/06/2008 au 27/06/2008

Lundi 23/06/2008

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Radis beurre
- Concombre en salade
- Salade maraîchère
- Pamplemousse

- Rôti de lapin aux pruneaux
- Cuisse de poulet au vinaigre
- Poitrine de veau farcie
- Frites
- Courgettes à la romaine

- Crème chocolat / Gâteaux secs
- Perle de lait
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Mardi 24/06/2008

Entrées Plats Desserts

- Pâte de canard
- Terrine campagnarde
- Pâté de caille aux raisins
- Taboulé
- Tagliatelles aux crevettes
- Salade mimosa

- Pavé de lieu maraîchère
- Filet de poisson meunière
- Riz à la mexicaine
- Ratatouille

- Fromage
- Yaourt

/

- Fruit
- Compote de fruits


Mercredi 25/06/2008

Entrées Plats Desserts

- Tomates / concombre
- Carottes mimosa
- Salade du chef

- Capelletti au gorgonzola ou à l’italienne
- Chili con carné

- Yaourt aux fruits
- Fromage / Gâteau


Jeudi 26/06/2008

Entrées Plats Desserts

- Melon
- Avocat en salade
- Salade grecque à la fêta
- Salade de gésiers

- Spaghettis à la bolognaise
- Pavé de biche aux airelles
- Mousse de topinambour

- Pavé cacao sauce anglaise
- Fromage / Abricots
- Fromage / Bigarreaux


Vendredi 27/06/2008

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Betteraves à la normande
- Salade au comté
- Pamplemousse

- Moussaka
- Emincé de poulet forestier
- Salsifis
- Gratin de chou à la romanesco

- Fromage

/

- Fruit
- Cocktail de fruits tropicaux

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