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Publié : 21 novembre 2008

Menu de la semaine du 08/12/2008 au 12/12/2008

Lundi 08/12/2008

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Maïs / betteraves
- Tomates / concombre
- Salade maraîchère
- Salade lorette
- Pamplemousse

- Côte de porc charcutière
- Lentilles
- Choux de Bruxelles
- Coq à la normande
- Salsifis
- Petits pois

- Yaourt aux fruits
- Perle de lait
- Petits suisses
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Mardi 09/12/2008

Entrées Plats Desserts

- Radis beurre
- Betteraves aiollées
- Carottes mimosa
- Endives aux noix
- Concombre en salade
- Salade à l’emmenthal

- Paupiette de poisson
- Chou farci ardéchoise
- Œufs durs mornay
- Œufs farcis chimay
- Epinards
- Ratatouille
- Choux fleurs
- Pommes de terre

- Glace
- Flanby
- Pruneaux chantilly
- Mousse au chocolat
- Fromage / Fruit


Mercredi 10/12/2008

Entrées Plats Desserts

- Tarte au fromage
- Tarte aux poireaux
- Feuilleté savoyard
- Salade caprèse
- Avocat en salade

- Lasagnes à la bolognaise
- Cuisse de canard confite
- Pommes sarladaise

- Pomme
- Poire
- Orange
- Cocktail de fruits


Jeudi 11/12/2008

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Céleri rémoulade
- Chou blanc au curry
- Chou rouge aux pommes
- Salade coleslaw
- Salade picarde
- Pamplemousse

- Chili con carné
- Sauté de porc au poivre
- Riz
- Purée de topinambour

- Fromage blanc à la confiture
- Flan aux abricots
- Crème au chocolat
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Vendredi 12/12/2008

Entrées Plats Desserts

- Salade de riz à la niçoise
- Salade charcutière
- Salade alsacienne
- Salade mimosa
- Avocat créole

- Filet de julienne bonne femme
- Filet de colin à l’estragon
- Pâtes au gruyère
- Gratin de légumes

- Fruit
- Compote de fruits
- Fromage / Biscuits

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