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Publié : 15 mai 2009

Menu de la semaine du 25/05/2009 au 29/05/2009

Lundi 25/05/2009

Entrées Plats Desserts

- Salade niçoise au thon
- Salade piémontaise
- Avocat créole
- Betteraves / Maïs
- Endives rémoulade
- Salade à l’emmenthal

- Paupiette de saumon
- Omelette forestière
- Omelette au fromage
- Epinards
- Ratatouille
- Petits pois

- Yaourt aux fruits
- Perle de lait
- Petits suisses
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Mardi 26/05/2009

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Céleri aux pommes et aux crevettes
- Chou rouge au bleu
- Chou blanc au curry
- Salade coleslaw
- Salade lorette
- Pamplemousse

- Bœuf braisé
- Brochette de dinde
- Pâtes au gruyère
- Carottes vichy

- Café liégeois
- Chocolat liégeois
- Glace
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Mercredi 27/05/2009

Entrées Plats Desserts

- Tomates / Concombre
- Carottes mimosa
- Asperges vinaigrette
- Avocat en salade
- Salade mimosa

- Cervelas campagnard
- Bœuf mironton
- Haricots verts
- Quinoa

- Entremets vanille / Gâteaux secs
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Jeudi 28/05/2009

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Concombre en salade
- Betteraves aiollées
- Salade maraîchère
- Salade picarde
- Salade grecque à la fêta
- Pamplemousse

- Couscous
- Merguez / Kefta
- Poulet aux fines herbes
- Poêlée forestière

- Clafouti normand
- Fromage blanc aux ananas
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâtea


Vendredi 29/05/2009

Entrées Plats Desserts

- Saucisson ail
- Saucisson sec
- Rillettes
- Andouille
- Rillettes de saumon
- Salade au cœur palmier
- Salade jurassienne

- Hoki pané citron
- Filet de merlu à l’antillaise
- Riz
- Ratatouille créole

- Fromage
- Yaourt

/

- Pomme
- Poire
- Orange
- Compote de fruits

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