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Publié : 15 mai 2009

Menu de la semaine du 01/06/2009 au 05/06/2009

Lundi 01/06/2009

Férié


Mardi 02/06/2009

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Concombre en salade
- Endives aux noix
- Betteraves à la normande
- Salade maraîchère
- Salade mimosa
- Pamplemousse

- Médaillon de colin farci au saumon fumé
- Duo de lieu et de saumon aux petits légumes
- Pâtes au gruyère
- Epinards

- Fromage blanc à la confiture
- Flanby
- Glace
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteaux


Mercredi 03/06/2009

Entrées Plats Desserts

- Blancs de poireaux vinaigrette
- Maïs / Betteraves au comté
- Carottes mimosa
- Tomates / Concombre

- Courgette farcie
- Quenelles de veau à l’italienne
- Ebly
- Ratatouille

- Yaourt aux fruits
- Perle de lait
- Petits suisses
- Fromage / Fruit


Jeudi 04/06/2009

Entrées Plats Desserts

- Crudités
- Céleri rémoulade
- Chou rouge en salade
- Chou blanc au curry
- Salade coleslaw
- Radis beurre
- Pamplemousse

- Rôti de porc
- Lentilles
- Petits pois
- Rôti jurassien
- Haricots verts

- Crème chocolat / Biscuits
- Panna cotta au coulis de fruits
- Fromage / Fruit
- Fromage / Gâteau


Vendredi 05/06/2009

Entrées Plats Desserts

- Macédoine œuf dur mayonnaise
- Coquille au thon
- Salade de pâtes au surimi
- Salade alsacienne
- Salade grecque à la fêta

Fricassée de poule à l’ancienne
Lapin à la normande
Riz aux champignons
Salsifis

- Fromage
- Yaourt

/

- Fruit
- Salade de fruits

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